技能进社区、面点暖人心——我校开展“中式面点”技能培训
时间:2021-12-13 15:25 作者:培训中心 点击:次
为贯彻落实《国务院关于加快发展现代职业教育的决定》精神，根据《海南省教育厅关于举办2020年海南省职业教育活动周的通知》琼教职成(2020)56号文件精神，结合我校实际情况，11月7日、8日上午，我校和秀英街道办组织一批共193人次社区居民参加中式面点技能培训。
本次面点制作培训班邀请我校中西餐教学部专业老师，现场教授奶香面包、煎堆、芝麻小面包、开口笑等面点食品制作和烹制技艺。老师从原材料选取、配合比例、制作技巧、温度、火候和时间等各方面进行细心讲解。
图为我校培训中心杜发江主任进行开班仪式讲话
图为二位老师认真现场指导
之后大家跟随着老师的指导，自己动手做点心，整个过程中，他们的笑容一直挂在脸上。参加培训的学员纷纷表示：“能够免费学习到正规的面点技能，真是受益匪浅，非常感谢学校能提供这样的培训平台”。
图为学员们亲自现场操作
图为学员们品尝自己的劳动成果
今天是：
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