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中西餐教学部开展听课活动

时间:2020-11-23 14:22　作者:中餐西餐教学部　点击:次

在教学部吴清逸主任的带领下，教学部全体专业教师对龙丁育教师进行听评课活动。龙老师教学设计合理，重点突出，原料搭配、功能等知识点讲解到位并且注重动作要领、安全事项、职业行业要求的解析，耐心辅导学生，教学效果良好。

龙老师给学生详细讲解操作步骤

龙老师师范操作步骤

龙老师指导学生操作

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