陈胜振，
中共党员，中西餐教学部热菜专业教师，海南省青年岗位能手，海南省高层次人才、中式烹调高级技师、 营养配餐师、国家职业技能鉴定考评员、国家级技能竞赛二级裁判员。个人曾先后在扬州石塔宾馆、扬州市委党校、北京人民大会堂任职，多次
获得“优秀班主任”“优秀教师”“优秀共产党员”“优秀实习指导教师”“优秀指导教师”“优秀工会会员”“安全工作先进个人”“先进教育工作者”“十佳党员”“突出贡献个人”、首批全国职业院校“双师型”教师个人专业发展典型案例。个人曾
参编教材《热菜制作》（中国商业出版社）《烹饪原料与加工工艺》、参与课题国家示范性职业学校数字化资源共享任中餐烹饪科研子课题、烹饪专业职教人才培养岗位模型研究、国际化视野下中职餐饮业人才培养模式研究、海南省中职学校现代学徒制人才培养模式实践研究。
主要业绩：
国际旅游岛青年服务技能大赛决赛季军
第七届全国烹饪技能清真专项赛金奖
第七届全国烹饪技能大赛特金奖
“曾家山”杯生态美食烹饪全国邀请赛金奖
2017年中国技能大赛全国烹饪及餐厅服务职业技能竞赛中式烹调银奖
第八届全国烹饪技能大赛银奖
2020年海鲜全国邀请赛金奖
“建设国际旅游岛”省演讲比赛二等奖
“建党九十周年”省演讲比赛一等奖
2011-2020年指导学生参加全省、全国职业院校烹饪技能比赛，获一等奖8次、二等奖6次
陈胜振老师照片
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