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时间:2021-10-08 14:46 作者:中餐西餐教学部 点击:次
张语东,中共党员,海南省烹饪协会面点专业委员会负责人,中西餐教学部面点专业教师,面点组组长一一直从事面点制作、烹饪概论、面点工艺学等多门主干课程的教学,主编《面点制作》技术教材。
个人业绩:
2014年海南省家政服务总决赛烹饪项目的评委
2015年海南省青年服务技能大赛西餐热菜评委
2017年担任“厨王争霸”走进海南烹饪选拔赛西餐热菜评委
2017年担任海南省青年服务技能大赛总决赛西式面点评委
2010至今,多次带领学生参加全国职业院校技能比赛,获奖成绩优异:
2012指导的学生获全国一等奖。同时作为海南省面点考评的高级考评员,参加过许许多多评委和技能鉴定工作,培养了一大批酒店高级厨师
2019年同时获评“中国烹饪名师”和“中国烹饪大师”称号,在海南省烹饪协会担任理事。